Saltar para o conteúdo
    • Notícias
    • Desporto
    • Televisão
    • Rádio
    • RTP Play
    • RTP Palco
    • RTP Zig Zag
    • RTP Ensina
    • RTP Arquivos
RTP Madeira
  • Notícias
  • Desporto
  • Especiais
  • Programas
  • Programação
  • + RTP Madeira
    Moradas e Telefones Frequências Redes de Satélites

NO AR
Sociedade 17 jul, 2022, 15:19

Gastronomia e História fazem sucesso no Caminho Real (vídeo)

A Associação do Caminho Real da Madeira promoveu no passado sábado, em parceria com a Confraria Enogastronómica da Madeira, uma caminhada no Concelho do Porto Moniz, onde mais de meia centena de participantes aceitaram o repto deste passeio cultural pela História e pela gastronomia nortenha. Ficam as imagens, também, de um dia fantástico

O grupo de entusiastas reuniu-se junto ao Forte de São João Batista, onde foi dado o contexto histórico da localidade, outrora pertença da capitania de Machico e um dos dois únicos portos da costa norte da Ilha da Madeira, nomeadamente no que diz respeito ao início da povoação, às principais actividades económicas ali desenvolvidas e aos transportes e relações comerciais. 

Na zona urbana do Porto Moniz (outrora localidade chamada “Janela de Santa Clara”) passou-se ao lado de um edifico outrora utilizado como cadeia onde residiram presos políticos opositores. 
Houve a oportunidade de visitar uma antiga mercearia, equipada com as expositores e balcão da geração do comércio a retalho, prévia aos supermercados.

O percurso de 8 km pelos caminhos vicinais complementares ao Caminho Real 23, permitiu conhecer as antigas fábricas do queijo e da manteiga escavadas na rocha, as ruínas do moinho de água para moagem de cereais, a velha mercearia da Praça do Lyra e o miradouro da Vigia das Baleias, cuja vista sobre a imensidão oceânica e relatos da actividade baleeira, despertaram a imaginação aos mais novos.
 
Os Lamaceiros, além de permitir vislumbrar as magníficas paisagens naturais da costa norte, deu a conhecer aos caminheiros a actividade agrícola daquela fértil localidade com uma visita à exploração agrícola de Manuel Lucas, a tradição da debulha do trigo e da aveia, possibilitando ainda a contemplação da bela Capela de São Pedro fundada no século XVI.

Após a descida da Fajã do Barro, serpenteando por entre os vinhedos de uva verdelho, vendida para várias casas produtoras do famoso vinho Madeira, a caminhada terminou junto à foz da Ribeira da Janela, local onde existiu o primeiro traiol (estação de processamento rudimentar, onde se extraía o óleo de baleia por meio de panelas de grande dimensão, assentes sobre fogo directo). 
A pecuária tradicional foi mostrada de modo hospitaleiros aos caminheiros, assistindo-se à demonstração de meios artesanais de criação de animais diversos, envolvidos na economia circular em simbiose com a agricultura.
 
Num sítio idílico da Fajã das Contreiras, estava reservado o melhor para o final, com um magnífico repasto confeccionado pela Confraria Enogastronómica da Madeira, onde foi preparada, a lenha e de acordo com as receitas antigas, a ‘Carne Santa’ (ou Carne da Festa) com semilhas, pão caseiro e vinhos locais. 
Houve ainda a oportunidade para aprender sobre os diferentes tipos de pão do Porto Moniz e testemunhar a execução do ‘Bolo da Cinza’, um pão preparado nas casas mais humildes, em que não havia forno, cozido envolto em folhas de couve debaixo das cinzas.

O convívio prolongou-se tarde dentro, naquele cantinho do paraíso, com amizade e boa-disposição, deixando bons indícios para a repetição de eventos desta natureza.
 
 

Pode também gostar

Imagem de Pavilhão dos Trabalhadores acolhe pessoas sem-abrigo (Áudio)

Pavilhão dos Trabalhadores acolhe pessoas sem-abrigo (Áudio)

Imagem de Novo Centro Internacional de Investigação do Cancro já está em funcionamento (áudio)

Novo Centro Internacional de Investigação do Cancro já está em funcionamento (áudio)

Imagem de BE Madeira critica Passos Coelho

BE Madeira critica Passos Coelho

Imagem de Cinco pessoas resgatadas ao largo da praia do Dafundo

Cinco pessoas resgatadas ao largo da praia do Dafundo

Imagem de Constrangimentos nas carreiras da Horários do Funchal (áudio)

Constrangimentos nas carreiras da Horários do Funchal (áudio)

Imagem de Durex retira lotes de preservativos do mercado

Durex retira lotes de preservativos do mercado

Imagem de Euribor a três e a seis meses caem para novos mínimos desde 2023

Euribor a três e a seis meses caem para novos mínimos desde 2023

Imagem de Mais de duzentas crianças devem passar os próximos dias no Hospital dos Pequeninos (vídeo)

Mais de duzentas crianças devem passar os próximos dias no Hospital dos Pequeninos (vídeo)

Imagem de Campeonato da Madeira de ralis começa com 22 inscritos

Campeonato da Madeira de ralis começa com 22 inscritos

Imagem de TAP diz que novo modelo tarifário é mais favorável para clubes e atletas

TAP diz que novo modelo tarifário é mais favorável para clubes e atletas

PUB

Siga-nos nas redes sociais

Siga-nos nas redes sociais

  • Aceder ao Facebook da RTP Madeira
  • Aceder ao Instagram da RTP Madeira

Instale a aplicação RTP Play

  • Descarregar a aplicação RTP Play da Apple Store
  • Descarregar a aplicação RTP Play do Google Play
  • Redes de Satélites
  • Frequências
  • Moradas e Telefones
Logo RTP RTP
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • flickr
    • NOTÍCIAS
    • DESPORTO
    • TELEVISÃO
    • RÁDIO
    • RTP ARQUIVOS
    • RTP Ensina
    • RTP PLAY
      • EM DIRETO
      • REVER PROGRAMAS
    • CONCURSOS
      • Perguntas frequentes
      • Contactos
    • CONTACTOS
    • Provedora do Telespectador
    • Provedora do Ouvinte
    • ACESSIBILIDADES
    • Satélites
    • A EMPRESA
    • CONSELHO GERAL INDEPENDENTE
    • CONSELHO DE OPINIÃO
    • CONTRATO DE CONCESSÃO DO SERVIÇO PÚBLICO DE RÁDIO E TELEVISÃO
    • RGPD
      • Gestão das definições de Cookies
Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | Publicidade
© RTP, Rádio e Televisão de Portugal 2026