A edição 2026 da gala do Guia Michelin “promete ser um tributo à excelência culinária” e valorizar o “crescente dinamismo gastronómico de Portugal e do arquipélago da Madeira.
No ano passado, o Guia Michelin distinguiu 48 restaurantes, oito dos quais com duas estrelas. Dos premiados com uma estrela destacaram-se oito novos restaurantes.
A realização da Gala Michelin, no Funchal, coloca a Madeira no mapa da gastronomia mundial. O evento deverá contar com cerca de 550 pessoas, entre chefs de cozinha, equipas, instituições e imprensa nacional e estrangeira.
