A distinção foi confirmada na cerimónia do Guia Michelin Portugal, que decorreu no Porto.
O madeirense José Diogo Costa, do restaurante William, do Hotel Belmond Reid’s, venceu o prémio Jovem Chef Michelin de 2025 e manteve a estrela Michelin que já tinha conquistado.
O restaurante Desarma, do Chef Octávio Freitas também manteve a estrela Michelin ganha no ano passado.
Foram igualmente distinguidos como novos restaurantes recomendados na Madeira, o Ákua, o Audax, Avista Ásia, Gazebo e o Oxalis, todos no Funchal.
