Desperdícios de peixe têm potencialidades económicas ainda por desvendar
Os desperdícios de peixe nas lotas e empresas do setor devem ser reaproveitados para várias indústrias. A ideia foi lançada pelo Diretor Científico do projeto europeu 'Macarafood', que junta os quatro arquipélagos da Macaronésia.
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