A Madeira Wine está a desenvolver um estudo sobre as técnicas de envelhecimento do Vinho Madeira.
O impacto da tecnologia na qualidade do produto será investigado durante dois anos, em parceria com a Universidade da Madeira, e é comparticipado pela União Europeia.
O objetivo é garantir níveis de qualidade que defendam os consumidores, mas também a produção regional face às imitações.
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