Licenciado em Engenharia de Minas e doutorado em Energia Nuclear, destacou-se ao longo da sua carreira pela contribuição para o desenvolvimento e modernização do setor energético da Região.
Para além da atividade profissional, Melim Mendes era também um homem de cultura. Reuniu uma importante coleção de postais da Madeira e do Porto Santo, dedicada a temas históricos e patrimoniais. Entre os temas presentes na sua coleção encontrava-se, por exemplo, o episódio da passagem do Zeppelin sobre o Funchal, em 1932.
