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Sociedade 03 abr, 2019, 18:30

Especialista diz que pescado de aquacultura é mais saudável

A Madeira produz 20 por cento de toda a produção de aquacultura em Portugal e no caso da dourada os números sobem para os 60 por cento.

Mas segundo uma das maiores especialistas mundiais da área, a Região tem margem para crescer ainda mais.

Marisol Izquierdo, que também é especialista em nutrição na aquacultura, garante que o pescado de aquacultura tem maior qualidade e é mais saudável do que o restante pescado

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