A Confraria Gorgonzola de Cameri, fundada em outubro de 2000, tem por objecto a divulgação e promoção do Gorgonzola, um queijo, conhecido em todo o mundo, com profundas raízes nas tradições desta região italiana.
Durante o capítulo, os confrades irão visitar empresas ligadas à produção do Gorgonzola e apreciá-lo em combinação com outros produtos locais, como vinhos, mel, carnes curadas e grappa.
Atualmente Confraria Gorgonzola de Cameri, preside a FICE – Federação Italiana de Confrarias Enogastronómicas, oportunidade única da Confraria Enogastronomica da Madeira estabelecer contacto com confrades das inúmeras irmandades italianas e lançar-lhes o repto para estarem presentes no seu XXIV Grande Capítulo que terá lugar de 25 a 28 de abril de 2024 na Madeira.
