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Imagem de Confraria Enogastronómica em Espanha e Portugal
Sociedade 25 nov, 2023, 13:37

Confraria Enogastronómica em Espanha e Portugal

Ao longo deste fim de semana, os confrades madeirenses dão a conhecer a Madeira e as suas iguarias em três eventos, o XXXI Grande Capítulo Internacional da Cofradia del Centolo Larpeiro de Grove, o XXI Capítulo da Confraria Queirosiana e o VI Capítulo da Confraria Ovelhã.

Iniciou-se ontem, sexta-feira, o Grande Capítulo dedicado ao Centolo Larpeiro, que decorre até domingo no município do Grove, na Galiza. O Centolo é um grande caranguejo marinho migratório, que pode medir até 20 cm de diâmetro.  A sua captura apenas está autorizada nos meses de inverno.


Em Portugal continental, os confrades madeirenses iniciam a jornada este sábado em Canelas, no XXI capítulo da confraria constituída para a difusão e consolidação do renome mundial de Eça de Queirós, da sua vida, da sua obra e da sua época.

No domingo a Confraria Enogastronómica da Madeira estará presente na cidade da Guarda nas celebrações capitulares e no lançamento do livro "A tosquia" pelo Professor Carneira Serra. 

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