A Madeira acolhe pela primeira vez a gala do Guia Michelin em Portugal, o evento onde serão revelados os restaurantes distinguidos com estrelas Michelin, recomendações ou Bib Gourmand, distinção que associa qualidade gastronómica a preços mais acessíveis.
A cerimónia reúne cerca de 550 convidados. Após a gala, os participantes vão poder assistir a um jantar especial preparado por cinco chefs que trabalham na Madeira.
Atualmente, a Região Autónoma da Madeira conta com três restaurantes com estrela Michelin, além de oito restaurantes recomendados pelo guia e um restaurante distinguido com Bib Gourmand.
Ainda assim, a gala desta noite pode trazer novas distinções para restaurantes portugueses. No total, Portugal tem 172 restaurantes referenciados no Guia Michelin.
O evento é apresentado pela atriz portuguesa Daniela Ruah. Em declarações à Antena 1, Nuno Ferreira, diretor da Michelin Portugal, afirma que a realização desta gala na Madeira ajuda a afirmar a região como uma referência no panorama gastronómico internacional.
O responsável destacou também que o turismo gastronómico está em crescimento, reforçando a importância deste tipo de eventos para a projeção do destino. A gala que vai revelar as distinções do Guia Michelin realiza-se esta noite, no Funchal.
