Barmens a valorizar produtos regionais (áudio)
A Associação Barmen da Madeira procura promover os produtos regionais além-fronteiras. Alberto Silva, presidente da associação, deu o exemplo da utilização obrigatória de vinho e do rum da madeira na preparação de cocktails, hoje durante o concurso regional no terraço do Mercado dos Lavradores. O certame colocou à prova 18 barmens. Oito vão representar a Região no Concurso Nacional de Cocktails.
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