O primeiro dia foi repleto de visitas, iniciando-se com o "Mercadillo de la Villa de Teguise". Aqui, os participantes foram divididos em três equipas, Consumidores, Profissionais e Turistas, com o objetivo de analisar o mercadillo em cada uma das perspetivas.
Seguiu-se a ida à Casa da Cultura, onde foi apresentado o artesanato tradicional de Teguise "La Roseta”. A Quinta Ecológica Machinda e a Fábrica de Queijo El Faro encerraram as visitas agendadas.
O I Seminário Transnacional MERCAMARKT teve lugar no dia seguinte, a 6 de setembro. Foram apresentados os mercados agrícolas e artesanais de cada um dos parceiros, nomeadamente:
· Mercado do Município de Puntagorda – Ilha La Palma
· Mercado do Estreito de Câmara de Lobos, Ilha da Madeira
· Mercados de Cabo Verde
Cumprindo a ordem de trabalhos prevista para este dia, o Workshop Técnico MERCAMARKT permitiu a preparação dos inquéritos a realizar aos mercados.
O Comité de Acompanhamento MERCAMARKT definiu a realização de 3 encontros, a acontecer brevemente em Portugal, Cabo Verde e em Canárias.
A ACIF-CCIM e a Câmara Municipal de Câmara de Lobos são as entidades parceiras neste projeto, representando a Madeira com o Mercado do Estreito de Câmara de Lobos.
