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Alunos da EB1/PE Ribeiro de Alforra distinguidos
Artigo 7 mar, 2024, 17:58

Alunos da EB1/PE Ribeiro de Alforra distinguidos

Os alunos da EB1/PE Ribeiro de Alforra, na Madeira, foram distinguidos com uma menção honrosa e material didático da Hey Clay na primeira atividade da oitava edição da Escola Missão Continente intitulada ‘O Arco-Íris EMC!’.

Esta iniciativa teve como objetivo explicar às crianças, de uma forma lúdica e dinâmica, a importância da diversidade dos grupos alimentares para refeições nutritivas e equilibradas.

Este primeiro desafio consistiu na apresentação visual de cinco almoços diferentes, um por cada dia da semana, que fossem saudáveis, equilibrados, completos e coloridos, sendo um dos critérios a seleção de alimentos fontes de proteínas, hidratos de carbono, micronutrientes e fibras. De modo a tornar a atividade mais dinâmica e criativa para as crianças, a proposta deveria ser multicolorida e a construção visual acompanhada de uma descrição das refeições concebidas.

Os alunos da Madeira apresentaram um trabalho com inúmeros elementos diferentes, entre os quais cápsulas de café usadas, recortes, sementes, flores e pedaços de madeira.

Para além do cuidado e brio na apresentação final, destacou-se a presença da sustentabilidade pelo aproveitamento de recursos usados na elaboração de cada prato.

Outro dos critérios a destacar foi o detalhe na apresentação de cada ingrediente, que apresentou ao pormenor o nome de legumes e peixes menos comuns, como o bodião.

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