A confirmação foi feita pelo secretário da educação à Antena 1. Esta nova estrutura da escola de hotelaria terá como diretor Fernando Figueiredo, que já tinha desempenhado o cargo. A responsabilidade pela área financeira será de Andreia Pereira, antiga subdiretora regional de educação.

A escola de hotelaria tem cerca de 300 alunos, neste momento.