Segundo as perspetivas, a produção de 2018 deverá ser superior em cerca de 20%, tanto no Jardim da Serra (sobretudo) como no Curral das Freiras, as freguesias onde há maior produção do fruto (cerca de 95% da produção total). 

Em 2017 foram produzidas 180 toneladas, sendo expetável para este ano uma produção na ordem das 216 toneladas.

Devido ao atraso da maturação da cereja importada, cuja origem é Portugal Continental e Espanha, há a registar um aumento da cotação do produto regional em 2018, que se vem situando à volta de 2,5 a 3 €/kg, preço ao produtor, quando a cotação média em 2017 foi de 1,90 €/kg.

A cultura da cerejeira envolve 415 agricultores, ocupando uma área de cerca 64 hectares. 

As variedades mais comuns são as precoces "Regional" (cereja miúda) e "Norberto" (de frutos grados), e as tardias "Van", “Serôdia” ou “Lustrosa” e "Grada de Lisboa".