Saltar para o conteúdo
    • Notícias
    • Desporto
    • Televisão
    • Rádio
    • RTP Play
    • RTP Palco
    • Zigzag Play
    • RTP Ensina
    • RTP Arquivos
RTP Madeira
  • Notícias
  • Desporto
  • Especiais
  • Programas
  • Programação
  • + RTP Madeira
    Moradas e Telefones Frequências Redes de Satélites

NO AR
Imagem de “Pão Tradicional da Madeira” com manual de boas práticas
Sociedade 15 nov, 2017, 13:39

“Pão Tradicional da Madeira” com manual de boas práticas

Governo Regional lança manual pela defesa do produto regional

A Secretaria Regional de Agricultura e Pescas acaba de aprovar o ”Manual de Boas Práticas de Higiene na Produção de Pão Tradicional da Madeira – Pão de Casa.

O documento, publicado no site da secretaria, tem como principal objetivo garantir a genuinidade e qualidade do pão tipicamente regional, ao mesmo tempo que constitui um instrumento fundamental para o cumprimento de regras e princípios de higiene e segurança alimentar para a produção e comercialização deste pão.

Após este manual referente em específico à produção tradicional de “Pão de Casa” serão elaborados outros manuais para as diferentes variedades de “Pão Tradicional da Madeira”, como o bolo do caco, o bolo de noiva, ou a broa de milho.

Pode também gostar

Imagem de Covid-19: Portugal com 1.163 mortos e 27.913 infetados

Covid-19: Portugal com 1.163 mortos e 27.913 infetados

Imagem de Moda, música e gastronomia (vídeo)

Moda, música e gastronomia (vídeo)

Imagem de Tendência para evitar notícias mantém-se em Portugal e mulheres lideram

Tendência para evitar notícias mantém-se em Portugal e mulheres lideram

Imagem de Um Dia pela Vida na Ponta do Sol (áudio)

Um Dia pela Vida na Ponta do Sol (áudio)

Imagem de Curral das Freiras ganha licoraria comunitária (Vídeo)

Curral das Freiras ganha licoraria comunitária (Vídeo)

Imagem de Baltazar Dias enche para estreia de “A Origem das Espécies”

Baltazar Dias enche para estreia de “A Origem das Espécies”

Imagem de Fogo em Bustelo passou para território espanhol

Fogo em Bustelo passou para território espanhol

Imagem de Portugal com oito mortes e 457 novos casos

Portugal com oito mortes e 457 novos casos

Imagem de Funchal recebe Taça da Europa de Triatlo este fim de semana

Funchal recebe Taça da Europa de Triatlo este fim de semana

Imagem de Conforto térmico e eficiência energética levam a intervenção em dois bairros no Curral (vídeo)

Conforto térmico e eficiência energética levam a intervenção em dois bairros no Curral (vídeo)

PUB
RTP Madeira

Siga-nos nas redes sociais

Siga-nos nas redes sociais

  • Aceder ao Facebook da RTP Madeira
  • Aceder ao Instagram da RTP Madeira

Instale a aplicação RTP Play

  • Descarregar a aplicação RTP Play da Apple Store
  • Descarregar a aplicação RTP Play do Google Play
  • Redes de Satélites
  • Frequências
  • Moradas e Telefones
Logo RTP RTP
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • flickr
    • NOTÍCIAS
    • DESPORTO
    • TELEVISÃO
    • RÁDIO
    • RTP ARQUIVOS
    • RTP Ensina
    • RTP PLAY
      • EM DIRETO
      • REVER PROGRAMAS
    • CONCURSOS
      • Perguntas frequentes
      • Contactos
    • CONTACTOS
    • Provedora do Telespectador
    • Provedora do Ouvinte
    • ACESSIBILIDADES
    • Satélites
    • A EMPRESA
    • CONSELHO GERAL INDEPENDENTE
    • CONSELHO DE OPINIÃO
    • CONTRATO DE CONCESSÃO DO SERVIÇO PÚBLICO DE RÁDIO E TELEVISÃO
    • RGPD
      • Gestão das definições de Cookies
Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | Publicidade
© RTP, Rádio e Televisão de Portugal 2025