O Guia Michelin divulga, na cidade espanhola de Toledo, os restaurantes de Portugal e Espanha distinguidos na edição de 2023.
Na Madeira, existem dois restaurantes com estrelas Michelin. O Il Gallo D’Oro, com o Chefe Benoît Sinthon, com duas estrelas, no total de três possíveis e o William com o Chefe Luís Pestana, que tem uma estrela.
Os dois restaurantes deverão ver confirmadas as estrelas hoje à noite. Mas pode haver novidades, com a entrada de outros restaurantes, ou até saídas.
Além destes restaurantes há mais seis referidos no guia com outro tipo de distinções, entre as quais o Bib Gourmand, símbolo de uma boa relação entre a qualidade e o preço. O Guia Michelin Espanha e Portugal 2022 inclui 1.362 restaurantes nos dois países.
