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Sociedade 07 fev, 2021, 21:50

Madeira no projeto olive4all (vídeo)

A Madeira vai participar num projeto internacional que pretende desenvolver o turismo agroalimentar na área do azeite.

A Região irá contribuir com a experiência de séculos na área do vinho.

O projeto visa defender o património da oliveira para o desenvolvimento sustentável.

O olive4all, como é designado, junta França Grécia e Portugal, países onde o azeite integra a chama dieta mediterranica.

A coordenação é da universidade francesa de Avignon e conta com parceiros não académicos com a Madeira Wine. Empresa que vai colaborar com Centro de Investigação, Desenvolvimento e Inovação em Turismo – Polo Madeira.

Nos próximos meses são avaliadas a viabilidade de uma transferência de conhecimento e de experiêncaa entre os sectores vitivinícola e oleícola no que toca à exploração turística de produtos agroalimentares enquanto patrimónios vivos.

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