Saltar para o conteúdo
    • Notícias
    • Desporto
    • Televisão
    • Rádio
    • RTP Play
    • RTP Palco
    • RTP Zig Zag
    • RTP Ensina
    • RTP Arquivos
RTP Madeira
  • Notícias
  • Desporto
  • Especiais
  • Programas
  • Programação
  • + RTP Madeira
    Moradas e Telefones Frequências Redes de Satélites

NO AR
Sociedade 5 mai, 2024, 11:14

Gastronomia deu sabor ao Caminho Real no Arco de São Jorge (fotos)

A Associação do Caminho Real da Madeira promoveu este sábado, em parceria com a Confraria Enogastronómica da Madeira, uma caminhada gastronómica pelas freguesias de São Jorge e do Arco de São Jorge, onde mais de meia centena de participantes aceitaram o repto para este passeio cultural.

O grupo de entusiastas reuniu-se no sítio da Ribeira Funda, junto à capela do Sagrado Coração de Jesus, onde foi dado o contexto histórico da localidade, nomeadamente no que diz respeito às principais atividades económicas ali desenvolvidas e aos transportes e relações comerciais.

O percurso de 6 kms pelos caminhos vicinais complementares ao Caminho Real 23, permitiu percorrer um trajeto muito utilizado no passado para aceder aos terrenos férteis da Borda de Sol e Terras de Fora, por onde, ao longo de muitas décadas, incontáveis litros de vinho e quilos de produtos agrícolas foram transportados às costas dos residentes, que representavam a sua subsistência.

Esta descida íngreme, envolta em abundante floresta Laurissilva e ladeada pela ribeira que dá nome ao sítio, constitui um desafio aos caminheiros pela sua tecnicidade e pelo manto folhoso que atapetava o piso do trilho, a exigir a atenção redobrada ao grupo e um apelo ao espírito solidário para ultrapassar as dificuldades apresentadas.

Após a descida para as frutíferas Terras de Fora, que apresenta muitos terrenos cultivados, o percurso até ao centro da freguesia do Arco fez-se sob um céu soalheiro a oferecer magníficas panorâmicas sobre a costa Norte da Madeira, cujas águas cristalinas do litoral convidavam a navegar o olhar até o Porto Santo, que se mostrava bem visível no horizonte.

A chegada ao centro da freguesia conduziu os caminheiros ao Museu do Vinho e da Vinha, local do Campo Experimental de Viticultura, onde o sr. Antonino acolheu o grupo com inexcedível hospitalidade, partilhando com miúdos e graúdos um pouco da história da freguesia e da Madeira através desta importante atividade económica.

De regresso à Ribeira Funda, estava reservado um magnífico repasto confecionado pela Confraria Enogastronómica da Madeira, onde foram preparadas, de acordo com as receitas antigas, Sopa de Milho, Galinha Bêbeda e Ensopado de Cabrito, com semilhas, favas, pão caseiro e vinhos madeirenses.

O convívio prolongou-se tarde dentro com abundância de amizade e boa-disposição, sem faltar a degustação de infusões e o saborear de algumas sobremesas caseiras.

 

Pode também gostar

Imagem de Max Verstappen sagra-se campeão mundial de Fórmula 1

Max Verstappen sagra-se campeão mundial de Fórmula 1

Imagem de Invest Madeira estreia na SIAL de Paris

Invest Madeira estreia na SIAL de Paris

Imagem de Generalidade das famílias gastam 3/5 do rendimento para arrendar habitação no Funchal (áudio)

Generalidade das famílias gastam 3/5 do rendimento para arrendar habitação no Funchal (áudio)

Imagem de Seminário “Emoções, Criatividade e Aprendizagem na Natureza”, na Universidade da Madeira

Seminário “Emoções, Criatividade e Aprendizagem na Natureza”, na Universidade da Madeira

Imagem de Árbitros lusos marcaram menos faltas nas competições europeias do que na I Liga

Árbitros lusos marcaram menos faltas nas competições europeias do que na I Liga

Imagem de Primeiro-ministro da Eslováquia ferido num tiroteio

Primeiro-ministro da Eslováquia ferido num tiroteio

Imagem de Produtores consideram insuficiente aumento de 10 cêntimos por cada kg de banana (vídeo)

Produtores consideram insuficiente aumento de 10 cêntimos por cada kg de banana (vídeo)

Imagem de Infeções no mundo aumentaram  70%

Infeções no mundo aumentaram 70%

Imagem de Derrocada condiciona estrada em Machico

Derrocada condiciona estrada em Machico

Imagem de PSP deixa um apelo por causa das Festas de São Vicente (áudio)

PSP deixa um apelo por causa das Festas de São Vicente (áudio)

PUB

Siga-nos nas redes sociais

Siga-nos nas redes sociais

  • Aceder ao Facebook da RTP Madeira
  • Aceder ao Instagram da RTP Madeira

Instale a aplicação RTP Play

  • Descarregar a aplicação RTP Play da Apple Store
  • Descarregar a aplicação RTP Play do Google Play
  • Redes de Satélites
  • Frequências
  • Moradas e Telefones
Logo RTP RTP
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Youtube
  • flickr
    • NOTÍCIAS
    • DESPORTO
    • TELEVISÃO
    • RÁDIO
    • RTP ARQUIVOS
    • RTP Ensina
    • RTP PLAY
      • EM DIRETO
      • REVER PROGRAMAS
    • CONCURSOS
      • Perguntas frequentes
      • Contactos
    • CONTACTOS
    • Provedora do Telespectador
    • Provedora do Ouvinte
    • ACESSIBILIDADES
    • Satélites
    • A EMPRESA
    • CONSELHO GERAL INDEPENDENTE
    • CONSELHO DE OPINIÃO
    • CONTRATO DE CONCESSÃO DO SERVIÇO PÚBLICO DE RÁDIO E TELEVISÃO
    • RGPD
      • Gestão das definições de Cookies
Política de Privacidade | Política de Cookies | Termos e Condições | Publicidade
© RTP, Rádio e Televisão de Portugal 2026