O presidente Miguel Silva Gouveia enaltece “o regresso deste evento incontornável da programação anual dos mercados municipais, após um ano de interregno, devido à pandemia”, sublinhando “que a edição 2021 do Mercado de Chocolate assinala, não só a retoma gradual das atividades dinamizadas pela Divisão de Mercados da CMF, como esperamos que seja o mote para a normalização generalizada da atividade na economia local.”
A VI Edição do Mercado do Chocolate acontecerá no terrado (piso térreo) e no terraço do Mercado dos Lavradores e contará com a presença de 11 parceiros, nomeadamente: Uau Cacau, Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira, Sr. Brigadeiro, Micas&Pitta’s, Crepe Mania, Ignácias, Lulu Brigadeiros, Nelma Costa, Oh my dough!, Suspiros da Lu e My Screw.
De modo a cumprir todas as normas de segurança e higiene, e contrariamente às edições anteriores, para além da divisão do evento pelos dois espaços do mercado, a degustação dos produtos desta feira do chocolate também estará interdita, sendo apenas permitida a sua comercialização.
No concurso O Melhor Bolo de Chocolate do Funchal, poderão participar empresas do ramo da panificação e similares, ou pessoas em nome individual que se interessem pela confeção de bolos.
