Ryan é americano e Simon inglês. São ambos jornalistas e escrevem sobre vinhos. Um dia decidiram fazer uma publicação exclusivamente sobre vinhos portugueses.

Para concretizar a publicação fizeram uma angariação que já recolheu mais de 30 mil euros, garantindo a venda antes da conclusão do livro.

Bateram a várias portas, entre as quais a do Instituto do Vinho da Madeira.

O livro não pretende ser um guia para especialistas, antes quer contar as experiências e histórias pessoais dos produtores de maneira a captar a atenção de qualquer leitor.

Levam uma boa impressão sobre as inovações que estão a ser feitas no sector.

O livro Portugal e os Vinhos que o tempo esqueceu chega ao público em outubro.