A Madeira tem a partir de hoje mais duas Michelin. Os restaurantes Il Gallo d’Oro e William foram distinguidos esta noite na cerimónia que decorre em Girona, Espanha.
Assim o já galardoado restaurante Il Gallo D’Oro, situado no hotel The Cliff Bay, chefiado pelo chef Benoît Sinton passa a ostentar duas estrelas.
O Restaurante William, no hotel Belmond Reid’s Palace, chefiado pelo chef Luís Pestana, conquista a primeira estrela Michelin.
Em comunicado, a Michelin destaca que a cozinha de Benoît Sinthon, no restaurante Il Gallo d’Oro, se distingue pelas "incríveis notas que o autor adiciona à cozinha clássica e internacional”. Sobre o restaurante William o guia enaltece a elegância.
Há sete novos restaurantes portugueses com uma estrela e dois com duas estrelas. Em Portugal existem 21 os restaurantes distinguidos no guia Michelin.
