As empresas do setor justificam o aumento com a necessidade de importação de ovos do território continental.
No período da Páscoa a Região não terá capacidade de produzir ovos em quantidade suficiente para a elevada procura.
A nível nacional também há escassez de ovos e como tal o preço a pagar pelo consumidor tem vindo a aumentar.
Novas atualizações de preço podem acontecer caso haja um aumento dos custos de produção, nomeadamente das rações.
