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Sociedade 01 nov, 2023, 20:21

«Mais Madeira à Mesa» produz pão com farinha secular da Região (vídeo)

O projeto «Mais Madeira à Mesa» está a tentar produzir pão com farinha secular da região. Foram testados seis tipos de farinha de trigo e uma outra farinha, de centeio. Ambos os cereais são colhidos no Jardim da Serra.

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